Una expresión auténtica de una cepa histórica argentina.
La Bonarda llegó al país con los inmigrantes italianos a fines del siglo XIX y, durante décadas, fue una de las variedades tintas más cultivadas de Argentina. Hoy vuelve a destacarse gracias a vinos de gran intensidad, frescura y personalidad como este increíble ejemplar de parcela. 🇦🇷
✨ ¿Qué hace especial a este vino?
▪️ Elaborado con uvas provenientes de un viñedo de más de 80 años
▪️ Bajos rendimientos por planta para lograr máxima concentración y complejidad
▪️ Crianza de 18 meses en pequeñas barricas de roble francés
▪️ Gran equilibrio entre fruta, estructura y elegancia
👃 En nariz:
Frutas negras maduras, ciruelas, especias dulces, cacao y delicadas notas ahumadas provenientes de la barrica.
🍷 En boca:
Profundo, sedoso y envolvente. Con excelente volumen, taninos redondos y un final largo y persistente.
🥩 Maridaje ideal:
✔️ Carnes grilladas y cortes maduros
✔️ Pastas con salsas intensas
✔️ Quesos estacionados
✔️ Cocina de fuegos y ahumados
🌄 Un vino que refleja el carácter de Mendoza y la elegancia de una Bonarda trabajada con paciencia, historia y precisión.
